Automne 2019
Après 2 à 3 ans de croissance suivant les plants, l’heure est enfin arrivée de récolter les premières quantités significatives de fruits. Différents tests sont mis en place pour déterminer le moment idéal pour la récolte, composant avec le taux de matière solubles en “Brix”, ainsi que par exemple le % de matière sèche ou […]